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Bar non troppo 夏 2012 ブログトップ

ワインもずらりデス! [Bar non troppo 夏 2012]

バール中もワインの種類、多いです!
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ずらり!

その9
タコとセロリのサラダ ¥300
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その10
パニッサ・リーグレ ¥300
ヒヨコマメの揚げお菓子デス。
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あんまり並んだりしないイタリア人(ジェノヴァ人)が大好きなスナックです。

私のはヒヨコマメを練る時にオリーブオイルを結構入れて練るので
揚げたときによりまわりがさくさくします☆

その11
磯つぶ貝白ワイン煮 ¥500
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貝のジュースをぐっと煮詰めました♪

その12
とうもろこしのムース ¥300
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みんな好きよね♪

その13
ごぼうスティック ¥300
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バルサミコとしょうがでマリネしてからから揚げ風になってマス。
ガリッとして美味。

今日は今日でさらに新作も!!
ウプ=!
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今日の新メニュー☆の1 [Bar non troppo 夏 2012]

その六
マグロのタタキ
胡桃、ゴマ、ドライトマトまぶし!
¥500!
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その七
いんげんとマツマシュルームのサラダ
¥300〜!
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定番ですな。

その八
キノコのクレープオーブン焼き!
¥500!
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クレープの中はキノコのマリネとチーズ、
ベシャメルソースでごじゃる。
北イタリア、ドイツやスイスの近くはこういう料理多いヨネ

何食べたい? [Bar non troppo 夏 2012]

今年は毎日めにうを結構変えて、
60種類位はだそうと思っています。

何食べたいかな?

その三
鰯のマリネ
¥300〜!
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綺麗に浸かってるでしょ?


その四
マグロのタルタル ¥500〜!
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生マグロですよ~

その五
トウモロコシのムース ¥300〜!
安っ
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ふわふわでごじゃる~





暑い!そんな時は…Bar non troppo! [Bar non troppo 夏 2012]

暑いデス。

湿気ってマス。

そんな時は…
Bar non troppo!

そしてOMBRAaaaa!

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い、シュワっとひっかけたい…!

おつまみも60種類以上を目指すデス!

その一
稚アユフリット
¥300〜!
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その二
かぶとトマトのマリネ
¥300〜!

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安っ!



バール用ワイン[黒ハート] [Bar non troppo 夏 2012]

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ロゼの割りにしっかりしてて香りがシャープ!
カシスや軽いハーブの香り!

暑いときは冷えひえのロゼもいいよね!

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シャプティエ!は、外しません!

時間がないのでまた。。

今日からバールでごじゃる! [Bar non troppo 夏 2012]

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目玉商品!(笑)
白金豚のソーセージでごじゃる!

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カリオストロ風(爆)肉団子のトマトソース煮

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イタリアではよく肉団子食べるから普通なんだけどね(笑)



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デザートにはイチジクの白ワインにも用意してあるでごじゃる!!

ムフ=!!


続々Bar用ワイン来てマス [Bar non troppo 夏 2012]

火曜日からのバール用にワインじゃんじゃん来てマス。

明日来るはずのワイン、もう来ちゃって大変なことになってマス(笑)
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明日って言ったじゃん!(笑)

オンブラも1ケース来たので
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「やったー!! これから毎日飲んでいいの?」と聞いたら
「毎日飲んだらバールまでもたないよ!(怒)」と
怒られました(爆)。

そりゃそうか(笑)

うぷぷ。


全然関係ないけど・・・
デザートの酒粕とリコッタのセミフレッドがウケウケでうれしいデス[黒ハート]
タグ:バール
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来週はBar営業です!! [Bar non troppo 夏 2012]

来週は世の中お盆休み、
のんとろっぽはBar 営業デス!!

めざせ自給率100%の横内商店に
Bar目玉商品(!!!)、白金豚と蝦夷豚ちゃんのソーセージをちうもん!!!
カッコイ====!!!!

1kgづつ注文しました♪

カッコイ=====!!!!

チラシも目下印刷ちうです!
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グラスワイン毎日20種類以上 ぜーんぶ¥500!!!
料理は5日間で60種類以上出す予定です!!!!


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