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白トリュフ祭り2014 ブログトップ

おトリュフモンブラン[黒ハート] [白トリュフ祭り2014]

おトリュフ祭り4日目☆

やはりこの時期のデザートはこれに限るでしょう!!

おトリュフモンブラン!!!!!
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解剖するとこんな感じ!
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重くない、マロンクリームがふわっとかおって
その中のおトリュフクリームになると香り爆発!!

・・・をささえる栗の濃厚さ、
さらにぐしゃっとメレンゲの軽さ!!


いや~美味しいデス。
美味しいデスヨ・・・・・・。


食べたことの無い人はビツクリなはずです[黒ハート]

ぜひ召し上がってくだされ!


この器もモンブラン盛るのにお気に入りでゴワス。

清水焼の三浦竹泉デス。
https://m.teshigoto.biz/search?q=%E7%AB%B9%E6%B3%89&search_type=all

このてしごと倶楽部はなかなkに、面白いサイトでござるので
ぜひご覧下され!


この皿も東京美術倶楽部の正札会で購入したでござるよ・・・。

もう、お知らせの葉書がきてた。。。
http://toobi.co.jp/event/index.html#sai
そんな時期なのね~。。。
速いわ~一年。。。。、


またひとつくらいかえるといいなぁ~
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こんな感じでおトリュフ様をこすって!! [白トリュフ祭り2014]

おトリュフ様、ご来店デス!!
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けっこうおおきいですね~♪

のんとろではこのように
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自分でコスレマス!!(爆)


かけるとこんなかんじ♪
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1g¥510~デス


おかげさまで昨日けっこう皆様にこすっていただきました☆
ありがとうござ今する!

みんな楽しそうでいいなぁ~・・・・



ぽっくんは」というと・・・・・・
ひたすら
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むきむき・・・・・・。

くりもむきむき・・・・・・・。

このあとはくるみもまっています・・・・。

なんちて(笑)
結構こういう地味な作業も好き・・・[黒ハート]

銀杏も栗もくるみも美味しいよね[黒ハート]

みんな食べてね=[黒ハート]
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今日からおトリュフ祭り☆ [白トリュフ祭り2014]

Festa dei Tartuffi Bianchi
白トリュフ祭り 11月13日(木)今日から!!
tartuffo2.png


白トリュフを1gから お好きな料理にお好きなだけ 御自身でおかけください!

ちなみに今日のおトリュフ値段 1g ¥510!!!!
安ッ

トリュフ狂のためのトリュフコースもご用意[黒ハート]
どの料理にかけても、全部にかけてもOK


アトリエノマドのバターナッツかぼちゃのクリーム

アンディーブの舟に根セロリのサラダ ホタテの旨味とともに

ピエモンテ風馬肉のタルタル ヘーゼルナッツとルッコラと

シンプルな下仁田ネギのリゾット

埼玉産ウズラ アーティチョークとキノコのトリフォラーティ
胡桃のソースで

特製トリュフモンブラン

¥6,000

トリュフに合うアラカルトのメニューには
トリュフ犬マークが付いています。

enoteca non troppo
http://www.non-troppo.tokyo
03-5313-3339
info@non-troppo.tokyo

よろしこ~~~
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ここほれワンワン(爆) [白トリュフ祭り2014]

のんとろっぽ白トリュフ祭り 今年は13日木曜日からですが

今日出しをとったり煮込みをつくっている間に
こんなんつくって見ました☆

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おトリュフ犬マーク!!

ここほれワンワン!!(爆)

おトリュフコースもご用意しておりますが
アラカルトでのご注文にも
このおトリュフ犬マークの付いた料理に

白トリュフをこすることをオススメします!!

過去にブログに書いたおトリュフ様神話でも
森で迷子になった少年をおトリュフ犬が見つけてくれます。

ウンブリアかなんかにはおトリュフ犬育成学校があったような・・・・。

興奮しちゃって探せないことかもいるけど
このyoutubeのワンちゃんはむっちゃ賢い・・・・。


ありがたく頂戴いたしまするぞ!!

タグ:白トリュフ
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今年もまたおトリュフ様祭り? [白トリュフ祭り2014]

今年もそんな季節でございまする!

そうです、おトリュフ様祭り?


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のんとろっぽでは1gから激安で!

しかもご自身で好きなだけ削ってかけていただけます!

ちなみにトリュフちいさめ一個でだいたい30gだから
1gはかなりあります(爆)

たっぷりふたさらか三皿かけられます(爆)

13日木曜日から?

なくなり次第終了でゴワス

コースはもちろん、
あらかるとでもおトリュフ様にピッタリの
料理をご用意しております!

メニューにおトリュフ様マークでもつけようかな(笑)

ホタテ、イチジク、かも、うずら、タルタル…


お好きな料理へお好きなだけ?

料理についてはまた!

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