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ひなまつり2015 ブログトップ

のんとろひなまつり今日まで~[黒ハート] [ひなまつり2015]

テーブルのナフキンに飾る花が
桃なんで花が重くて落っこちそうです(汗)
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落ちないけどさ。


今日はお天気もよく
花粉も飛びまくりで・・・・・(痒い)

うちの近所では山鳩(ほーほー♪っほほ=♪)と
ヒヨドリ(ピーチチ、ピーッチチ)と
ムクドリ(ギョエ=)の饗宴がすごいデス。

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梅も満開だしね。
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おっにゃんこ。
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こっちくんのか?


いや、梅の下のふわふわの雑草のほうへ
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かあちゃんがまふまふしにいったので
それを追いかけてただけのようだ。

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かあちゃんデカイ(汗)

はるだなぁ。

さ~みんなもぴんくのシュワシュワのもう~~~~♪
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ぴんくも春の香りも~[黒ハート] [ひなまつり2015]

こちらはヨモギ入りの春の香りの雉くんソーセージデス。

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鱒もぴんくですが
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しゅわしゅわもぴんくデス。
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ぴんくのしゅわしゅわは普通のしゅわしゅわより

見た目はかわいいけどちょっと大人で
うまみしっかり!落ち着いた味!!

ってところが好きデス。

かわいいだけじゃないのよ?(笑)

お待ちしておりまする~♪
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ぴんくの子羊[黒ハート] [ひなまつり2015]

のんとろっぽのひなまつりは啓蟄の前の日、 3月5日まで!

お雛様は節季が変わるときにしまうものらしい。ので。

ぴんくのこしつじくんは
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あま~い新グリーンピースと仲良しデス。

しっとりぴんくの子羊と
子羊出汁のみを煮詰めたクリアなソース。

子羊のしっとりが輪郭をはっきりさせて
でもやさしいおいしさデス。

この料理すきなんだ~

お肉のぴんくもステキでしょ?

鱒もぴんくだけどね~
ライムマヨネーズで食べて~

ライムとオリーブオイルとでつくっているの~
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ぴんくの液体[黒ハート] [ひなまつり2015]

ひなまつりですね~
ひなまつりですよ~

Oh,Yes!桃色の液体も準備しておりまする。
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ピンクのシュワッなんて大人ツポイですな。

デザートも大人ツポク
甘草(リコリス)風味のシュークリームと
桜のアイスに桜の葉っぱデス。
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オトナツポイですね~

花桃は今日ようやく届きましたので
夜半過ぎには開くでしょう。
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かわりに寒桜はテーブルへ
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昨日は若いお嬢さんがナフキンに刺してあった
桜を髪に飾っていらしたのは、
本当にかわいかった!!!!

若いっていいわぁ~(←オバちゃん)

桃の花は丸くてふっくらしてかわいいわね~


大人女子もおおいに楽しみに来て下され~[黒ハート]
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今日からひなまつり[黒ハート] [ひなまつり2015]

鱒もマリネして、
桜の葉っぱのパリパリも用意して、

あられ代わりのアマレッティもバッチシ!!
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山椒が入ってるからちょっとピリリ。
ちょっとしびれる大人味


ソラマメを大量に使った贅沢なパスタも
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グリーンピースも皮を剥かれるの待ちであと少しで
準備完了デス。
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春ですね~

今日なんかうちストーブつけなかったもん。

でものんとろ帰りは夜寒いから
かぜひかないように
あったかい格好できてねん♪

さ~あと少しでゴワス~
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腹がぱんぱん!!! [ひなまつり2015]

腹がぱんぱんです・・・・・!!! 私がじゃなくて、鱒がね(笑)
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きょうこれからマリネして
明日からのひな祭りで出していきます。

マリネするとよりぴんく色の身が綺麗なのよ~ん

一応、テーブルセットもおめかしして
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これは桜だけど(笑)コットンとフローラルテープで巻いてつくりました

雛あられ代わりにアマレッティを焼いています♪
結局山椒風味に決めたんだ。 大人ツポイ?

つまんでね♪
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おひなさまご来店♪ [ひなまつり2015]

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のんとろっぽのひなまつりは 27日金曜日から!

塩田のおかあさん、たかちゃんのつくった
お雛様が今年も並んでいます。

鱒も注文したし、
ヨモギも来たし、
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花桃も注文しました!

店はいま寒桜が満開だけどね(笑)

よもぎはノマドさんのふすまと一緒に
アマレッティにして
配る予定です♪


もうすぐ春ですね~
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鱒、大力さんで注文したら
今日!!最高の定置(網)だからこれにしなよ!!!
って押されたんだけど

のんとろひな祭りは金曜日から・・・・(涙)

せっかくだから見てけというので
買わないのに
鱒のご尊顔を拝見して
パンパンのお腹を触らせてもらってきました・・・ガクッ

またいいの入るといいな・・・・・



う~~~ん、アマレッティは山椒にして
ヨモギは雉のムースにしようかな~????

メモメモ・・・・(物忘れが激しいからね)




今日は氷見ブリ!!!
それにちょ~ちびちょい筍!!

熊本の子なんだけど丸焼きか
ペコリーノと一緒に!!

にゃ~
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もうすぐひなまつり[黒ハート] [ひなまつり2015]

なんだかんだであっちゅうまに2月も終わりそうですね(汗)

げにおそろしい。。

2月が終わると3月。
ひなまつりだ・・・[黒ハート]

のんとろっぽでも毎年お雛様かざっちょりまするよ。

今年はひな祭りに合わせて
桃色のワインなどご用意いたします[黒ハート]
2月27日(金)~3月5日(木)まで[黒ハート]

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正しくは節季が変わる3月6日の啓蟄に
お雛様をしまうのがよろしいようで
のんとろっぽもそれに倣いまする。

ぴんくの鱒や子羊、
ハマグリにヴェネト風とろとろ新グリンピースリゾットなど
一皿でもいっぱいでもどうぞ[黒ハート]

春になるのね~

寒いけどね~(笑)
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